TREVI LA SAGRA DEL SEDANO NERO

Veloce tappa di lavoro in Umbria e non posso fare a meno di andare a trovare il mio amico Marco Morosini della locanda " La Vecchia Posta" a Trevi.
Mi trovo nel periodo della preparazione di una sagra diventata un evento importante nella vita di Trevi:la sagra del sedano nero.Un prodotto unico che si può mangiare solo qui.
http://www.protrevi.com/protrevi/sedano.asp
Poichè è ora di pranzo e dopo devo continuare il mio viaggio di lavoro mi limito a una fantastica bruschetta con crema di sedano e al piatto principale : il sedano nero appunto.
Lo gusto all'ombra della tenda antistante piazza Mazzini, e mi godo l'ottimo cibo , nonostante il martellare degli operai che stanno allestendo il palco.
A dispetto delle previsioni che "prevedevano" temporali sulla zona di Perugia , fa caldo e il cielo rimane azzurro . La gentilezza di Marco è proverbiale con tutti gli avventori , si nota che fa il suo lavoro con passione e competenza.
Ne è valsa la pena ancora una volta di deviare il mio tragitto per ritemprarmi piacevolmente , anche se per poche ore, in questo splendido paesino .
Vi consiglio di fare una tappa durante il mese di ottobre e se capitate nel fine settimana riuscirete anche a godervi spettacoli e rivisitazioni in costume medioevale dei tempi che furono.
Per altre notizie su Trevi vi rimando al mio post del 31 ottobre2010 in questo stesso blog.





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