Catania . Siracusa -Catania 7 ottobre 2010




Sveglia un pò faticosa stamane , non ho più l'età per fare tardi la sera...
Stamane la meta è un paesino della provincia di Siracusa. Intensa mattinata di lavoro , usciamo dall'ultimo cliente alle 14,30 e ritorniamo a Catania per un pranzo di lavoro con altri colleghi.
Parcheggiamo la macchina avanti alla Trattoria di Antonino in via Biondi a Catania, siamo nel quartiere storico , a pochi passi c'è il Teatro Massimo.
Questa trattoria è assolutamente da visitare , a parte la buona cucina, ma il proprietario è un personaggio unco, si presenta con aria un pò "truce" ma nasconde una dolcezza e simpatia unica. Di solito io evito di pubblicare foto di persone ma lui se la merita tutta.
Quando comincia a parlare dei prodotti della sua terra rivela conoscenza , amore e notevole competenza. il suo mestiere lo conosce bene, altrochè. E' veramente adorabile.
Mangio crudo di pesce , ho già avuto modo di dirlo , mi piace moltissimo e qui merita...
, una fritturina di seppioline tenera e croccante ,niente vino , ma non rinuncio al passito di malvasia delle cantine Pellegrino , che mi viene così gentilmente offerto da Nino, che poesia... gli altri scelgono una linguina al pescespada dall'aspetto veramente invitante e altrettanto buona , mi dicono.
Il caffè decidiamo di andarlo a prendere altrove , anche per fare quattro passi , prima di farmi accompagnare all'aeroporto.I passi diventano più di quattro , ma come sempre si rivelano sorprendenti.
Ci avviamo a piedi, passiamod avanti al Teatro Massimo e ci dirigiamo verso una strada , dove ,mi dicono, si trovasse una specie di quartiere a luci rosse fino ad un decennio fa... non ci credo ... e invece sembra proprio che sia stato così, nei famosi Bassi del Rione San Berillo.
Che dire questa incantevole città , mi rivela qualcosa di nuovo ogni volta che ci metto piede, io la adoro.
E' ora di andare all'aeroporto , meta Padova, la settimana non è ancora terminata. By By

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